Omgeving Ribe
4 september 2026 - Ribe, Denemarken
Vrijdag 4 september
Omgeving Ribe
De dag wordt gestart met een zeer uitgebreid ontbijt. Pannekoekjes, tosti, eigengemaakte broodjes, eigengemaakte jam, fruit, ei, kwark met muesli, teveel om op te noemen en genoeg om de lunch straks over te kunnen slaan. Niet alles gaat op. Bij het terugbrengen van de spullen horen dat we vanavond ook kunnen mee eten, Deense ballen, eten en lokale specialiteit. Dat klinkt goed dus gaan we doen. Scheelt ons weer een ritje.
Klaar voor vertrek naar Esbjerg. Esbjerg ligt aan de westkust van het schiereiland Jutland. Het is de grootste havenstad van Denemarken en de op vier na grootste stad van het land. Tot de bouw van de havenstad werd in 1868 door de Deense regering besloten nadat Denemarken door de tweede Duits-Deense oorlog (1864) de hertogdommen Sleeswijk en Holstein was kwijtgeraakt en daarmee ook Altona, zijn grootste noordzeehaven. Esbjerg kreeg in 1874 een spoorwegaansluiting. Visserij en zeevaart uit naburige plaatsen vestigden zich te Esbjerg, waardoor de plaats snel groeide. De laatste jaren neemt het belang van de visserij af. Esbjerg is nu een belangrijke haven voor offshore.
Vlakbij de haven Staan de Mennesket ved havet (mannen aan de zee). Het is een 9 meter hoge sculpturengroep en werd ontworpen door Svend Wigg Hansen. De sculpturen zijn gemaakt van wit beton en portretteert vier zittende mannen die uitkijken over het water van de Waddenzee. De beelden zijn onder andere geïnspireerd op de moai van Paaseiland en beeldt de pure en onbedorven man uit in ontmoeting met de natuur. In de volksmond wordt het kunstwerk ook wel De 4 hvide mænd genoemd, oftewel De vier witte mannen.
In het oorspronkelijke ontwerp uit 1954 had de kunstenaar de beelden willen plaatsen op Grenen, het noordelijkste punt van Denemarken, maar dit plan werd nooit gerealiseerd. Uiteindelijk werden de beelden gebouwd ter gelegenheid van de honderdste verjaardag van de gemeente Esbjerg in 1994. De uitvoering kostte ruim vier miljoen Deense kronen en de financiering kwam voor rekening van de gemeente, het Deense kunstfonds en particuliere sponsors. Op 28 oktober 1995 werd het kunstwerk onthuld aan het strand van Esbjerg. De reusachtige beelden trekken veel toeristen aan en zijn sinds de plaatsing uitgegroeid tot een symbool van de stad Esbjerg. Bij helder weer zijn ze tot een afstand van tien kilometer uit de kust te zien. We kunnen er vlakbij parkeren en het is net even droog (genoeg). We schieten wat plaatjes en lopen nog even een kort stukje over het strand. Door naar onze volgende stop; winkelcentrum Broen. Hier is het zoals overal tot nu toe, gratis parkeren (wel netjes in de vakken en met parkeerschijf). Het is overdekt en dat is nu wel lekker want het regent weer. Voor de koffie sjeffen we hier echter niet. Het is of heel druk met maar één medewerker in actie of je kunt er niet zitten. We besluiten dan maar naar Ribe te rijden. Dus terug naar de auto en op naar Ribe. De auto parkeren we weer bij Het Bukhus, kunnen we gelijk koffie drinken. De menu kaart laten we voor wat het is. We zijn nog vol van het ontbijt. Daarna doen we de stad nog eens dunnetjes over. Wel jammer want het regent nu wel constant. We kopen lekkere (denken we) lokale lekkernijen die in een eierdoosje zitten 😋 daarna nog wat andere souveniertjes (magneetje voor op het bord thuis) en een vogelhuisje (in de vorm van een Deense brievenbus). We lopen nog langs de paal in de haven. Deze is gemarkeerd met de waterhoogtes door de eeuwen heen. Ribe beleefde het hoogste waterpeil, o meter boven de normale overstroming, in 1634, wat kan worden afgelezen aan de bovenste ring van de kolom (The Burchardi Flood of Second Grote Mandränke). Op dat moment verdronken ongeveer 8.000 mensen en enkele duizenden runderen. Zelfs in de kathedraal was het water 1,70 m hoog. Op de pilaar achter de preekstoel staat het waterpeil uit 1634. De eerste Grote Mandranke, zoals de stormvloedkering van 1362 wordt genoemd, is de oudste stormvloedramp waar veel over bekend is. Het is echter niet bekend hoe hoog het waterpeil stond en is daarom niet aangegeven op de stormvloedkolom. Wil je meer weten over de stormvloeden in Ribe? Kijk dan hier even; https://danhostel-ribe.dk/de/sturmfluten/
Wij hebben het nu wel gezien en lopen terug naar de auto en gaan retour naar het appartement. Even opdrogen en een kopje thee + (mmmmmmm 😋). W trekt vervolgens nog de hardloopschoenen aan voor een kort rondje. M slaat deze ronde even over. Als W weer terug is lopen we nog even een rondje om het huis en door de stallen. Flinke oppervlakte al met al. We moeten even geduld hebben voordat het eten word bezorgd. Het moet niet gekker worden, wat een luxe. Maar het is wederom weer goed verzorgd. Balletjes in kerriesaus met rijst en salade. Uiteraard weer behoorlijk veel. Er hoort nog een drankje uit de koelkast bij en net als we aan de afwas zijn en Saskia komt om alles weer op te halen krijgen we nog een kopje koffie aangeboden. Mooie afsluiting zo. We kijken nog even tv en sluiten de dag af.
Het weer; de dag startte redelijk droog maar dat hield niet lang stand. Regen, regen en nog eens regen (12 mm in Ribe). Aan het begin van de avond ook nog een stevige wind erbij en toen ook droog.

